Descrizione
MENTIS – Alcohol Free Botanical Spirit è una bevanda botanica analcolica ispirata al profilo del Ginglimo London Dry, pensata per chi desidera rinunciare all’alcol senza rinunciare al rituale del bere miscelato.
Un prodotto secco, aromatico e contemporaneo, dove ginepro, agrumi e radici costruiscono una base pulita e rigorosa, mentre pepe, zenzero, peperoncino e una lieve nota sapida donano profondità, tensione gustativa e una sensazione sorprendentemente adulta al palato.
MENTIS non vuole imitare passivamente un gin.
Vuole offrire un’esperienza alternativa, coerente e consapevole.
Caratteristiche principali
- Tipo: Bevanda Botanica Alcohol Free
- Denominazione: MENTIS – Alcohol Free Botanical Spirit
- Formato: 70 cl
- Gradazione alcolica: inferiore a 0,5% Vol.
- Metodo di produzione: Estrazione e bilanciamento di botaniche, spezie e componenti aromatiche selezionate
- Origine: Italia – Veneto
- Botaniche e ingredienti caratterizzanti: Ginepro, agrumi, radici, pepe, zenzero, peperoncino e lieve componente salina
- Profilo aromatico: Secco, agrumato, balsamico e speziato, con struttura gustativa intensa pur in assenza di alcol
Note di degustazione
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Colore: Limpido e brillante.
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Profumo: Apertura netta di ginepro, seguita da agrumi freschi, spezie leggere e richiami balsamici.
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Gusto: Secco e articolato. L’ingresso è fresco, il centro bocca sviluppa toni speziati e una lieve sapidità, con una sensazione viva e strutturata nonostante l’assenza di alcol.
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Finale: Pulito, speziato e persistente, con ritorni di ginepro, agrumi e zenzero.
Modalità di servizio
- Servire ben freddo
- Ideale con tonica neutra o delicatamente agrumata
- Ottimo in miscelazione analcolica con ghiaccio e garnish agrumati o speziati
- Pensato per un aperitivo contemporaneo, adulto e versatile






